动脉粥样硬化
会使血管增厚、变硬、失去弹性，
从而使血管变得又细又脆，
增加各种严重心脑血管疾病的发生几率，
比如脑出血或者脑梗，
因此患了动脉粥样硬化之后
要积极进行改善。
吃哪些食物有好处？
玉米
玉米是一种很好的养生食物，其中富含大量的营养成分，包括植物纤维素在内，这种物质对预防冠心病和动脉粥样硬化有一定的作用，因此动脉粥样硬化的患者可以多吃一些玉米，可以把玉米煮成粥喝，也可以直接煮熟吃。
燕麦
燕麦是养生人士比较推崇的一种食物，因为燕麦当中富含的营养成分非常丰富，其中包括蛋白质以及亚油脂，这两种成分都是人体所必需的营养成分，同时对预防冠心病和动脉粥样硬化也有一定的帮助，因此动脉粥样硬化患者在治疗之余可以多吃一些燕麦。
黄豆
黄豆也是一种营养特别丰富的食物，其中包含丰富的不饱和脂肪酸，如果长期食用对改善粥样硬化有一定的帮助，经研究发现，连续食用三周以黄豆为主的食物，能够使血管壁上的胆固醇大幅度掉落，使硬化的血管慢慢软化。
兔肉
兔肉是一种不错的养生食物，具有高蛋白、高铁、高磷、高钙、低脂肪、低胆固醇的特性，经常食用能够起到降血脂的作用，对预防血管栓塞也有一定的帮助，因此动脉粥样硬化患者可以适当的食用一些兔肉。
酸奶
研究发现，每天喝一杯酸奶，连续服用一周，血液当中的胆固醇含量会减少5%~10%，因此酸奶具有降低血清胆固醇的作用，对预防动脉粥样硬化和高血压有一定的帮助，因此动脉粥样硬化患者可以每天喝一杯酸奶。
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